Erbse, Foxy

🔹 Geschmack: Frisch, süßlich und saftig mit klassischem Erbsenaroma und einem Hauch von Grasigkeit. Die zarten, aber kräftigen Sprossen bieten ein angenehmes Mundgefühl und intensive grüne Frische. 🌱🫛

🔹 Gesundheitliche Vorteile:
✅ Reich an Vitamin C, A und pflanzlichem Eiweiß – stärkt das Immunsystem und fördert Muskelaufbau 💪🧬
✅ Ballaststoffreich – unterstützt die Verdauung und hält lange satt 🌿
✅ Enthält Antioxidantien und Chlorophyll – zellschützend und entgiftend 🌟

🔹 Haltbarkeit: 6–8 Tage im Kühlschrank bei +2…+5°C ❄️

🔹 Passt zu:
🥗 Salaten, Bowls und frischen Gemüsegerichten
🥪 Sandwiches, Wraps und Paninis
🍳 Eierspeisen, Suppen oder als grünes Topping
🍣 Sushi, asiatische Fusion-Küche und Bento-Boxen

🔹 Interessante Tatsache:
"Foxy" ist eine besonders robuste und aromatische Erbsensorte – als Microgreen überzeugt sie mit kräftigem Wuchs, intensivem Grün und einem Geschmack, der sofort Frische auf den Teller bringt! 🌟🌿