Mizuna, Red Frills

🔹 Geschmack: Pikant, leicht pfeffrig mit senfiger Würze und einer angenehmen Bitterkeit. Die rot-violett gekrausten Blätter sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für optische Highlights. 🌱🔥

🔹 Gesundheitliche Vorteile:
✅ Reich an Vitamin C, A und K – stärkt Immunsystem, Haut und Knochen 💪🩸
✅ Enthält Glucosinolate und Anthocyane – antioxidativ, entzündungshemmend und entgiftend 🌿
✅ Fördert den Stoffwechsel und unterstützt die Verdauung 🌟

🔹 Haltbarkeit: 5–7 Tage im Kühlschrank bei +2…+5°C ❄️

🔹 Passt zu:
🥗 Salaten mit Zitrus- oder Honig-Dressings
🍣 Asiatischen Gerichten, Sushi und Poké Bowls
🥪 Wraps, Sandwiches und Burgern
🍳 Eierspeisen, Quiches oder als Dekor für warme Speisen

🔹 Interessante Tatsache:
Red Frills Mizuna ist eine farbenfrohe Variante des klassischen Mizuna und vereint japanische Tradition mit modernem Superfood-Trend – dekorativ, würzig und nährstoffreich zugleich! 🎌✨